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舘鼻朝市スポット~八戸だより②~

2018年04月08日

毎週日曜日に開催されている八戸の朝市。

1月~3月はお休みですが、いよいよ先週から開催です♪

弊社相談役に「行ってきてね! &写真撮ってきてね!」の指令。

今日は、長牛さんのお店でくじら汁。

小学校の給食にフツーにあったくじら汁。懐かしすぎます♪

八戸では、これもソウルフード。

朝市で、これから長牛さんちですんごくおいしいくじら汁、いただけますよ♥

そうそう、長牛さんちは、発酵食品だったり、それだけではなく、

素材から大切にそだてる食を創り出していらっしゃいます。

長牛さんの手作りお味噌、我が家の娘は、このお味噌しか食べません。

科学的な香りがなく、自然そのもので美味しすぎるから。

昨年末の朝市でいただいた麹の甘酒も絶品☆

酒粕の甘酒が苦手な私、まさかの麹甘酒にはまったきっかけが長牛さんちの甘酒です♪

そうそう、長牛さんちのお豆腐のドーナツは、お子さんにも絶対おいしいおやつです♥

 

いっぱいお伝えしたいことがあるのですが、今日はここまで。

 

 

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